• 〈冬至〉 ことの茶 ほうじ茶つゆひかり、本蒸し茶、極 八女誉
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〈冬至〉 ことの茶 ほうじ茶つゆひかり、本蒸し茶、極 八女誉

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〈 ほうじ茶つゆひかり/八女 〉「なつかれくさしょうず」
「つゆひかり」の一番茶を、浅炒りの2段焙煎で丁寧に仕上げた八女のほうじ茶。
香ばしさに加え、甘味旨味を同時に感じられるよう、やや青みがのこる浅炒りで仕上げているのが特徴です。
特徴的な香気と優しい甘み、ゴールドの水色をお楽しみください。

〈 本蒸し茶/知覧 〉「さわしかのつのおつる」
本蒸しは、流行の「さえみどり」と従来品種「やぶきた」を合組して、バランスの取れた味わいにした当社の看板商品。
鮮やかな濃緑の水色を抽出し、コク深く、まろやかな味わいとマイルドな口当たりが特徴です。

〈 極 八女誉/八女 〉「ゆきわたりてむぎのびる」
一般に流通する八女茶の中でも、究極と言っても過言ではない高級八女煎茶です。
やや低温のお湯で淹れますと旨味をより引き出すことができ、まるで玉露のような極上の味わいをお楽しみいただけます。

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【ことの茶に込めた想い】

いま、日本茶は“日常の飲み物”から少しずつ遠ざかりつつあります。
特に若い世代にとっては、「難しそう」「どれを選べばいいかわからない」「手間がかかる」といったイメージが先行し、本来の魅力に触れる機会が減ってきています。
一方で、九州には今も、土地と向き合いながら茶葉を育てるお茶農家の方々が多くいます。
八女の玉露、嬉野の釡炒り、知覧の煎茶―――それぞれの風土や人の手しごとが育む味わいは、日本の誇る文化のひとつです。
銘茶園は、そんな九州銘茶の魅力をもっと広く届けたいと考え、「ことの茶」を立ち上げました。
旬を味わうように、ひと包みのお茶から季節を感じる。そんなひとときが、だれかの日常にそっと寄り添えたなら―――それが、私たちの願いです。

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