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〈春分〉 ことの茶 ほうじ茶つゆひかり、八女誉、玉緑茶
¥378
〈 ほうじ茶つゆひかり／八女 〉「すずめはじめてすくう」
「つゆひかり」の一番茶を、浅炒りの２段焙煎で丁寧に仕上げた八女のほうじ茶。
香ばしさに加え、甘味旨味を同時に感じられるよう、やや青みがのこる浅炒りで仕上げているのが特徴です。
特徴的な香気と優しい甘み、ゴールドの水色をお楽しみください。
〈 八女誉／八女 〉「さくらはじめてひらく」
八女誉は、八女茶の特徴である、強い甘味・旨味、
ゆったりとした火香をお楽しみいただけるまろやかで味わい深いお茶です。
濃縮された豊かな甘みと旨みを最後の一滴までお楽しみください。
〈 玉緑茶／嬉野 〉「かみなりすなわちこえをはっす」
玉緑茶は、精揉工程がなく丸く”ぐりっとした”形状が特徴のお茶です。
香り高く旨味があり、独特の滋味深さとしっかりとした味わいが特徴です。
茶葉の仕上げ形状から、二煎目もしっかりお楽しみいただけます。
【ことの茶に込めた想い】
いま、日本茶は“日常の飲み物”から少しずつ遠ざかりつつあります。
特に若い世代にとっては、「難しそう」「どれを選べばいいかわからない」「手間がかかる」といったイメージが先行し、本来の魅力に触れる機会が減ってきています。
一方で、九州には今も、土地と向き合いながら茶葉を育てるお茶農家の方々が多くいます。
八女の玉露、嬉野の釡炒り、知覧の煎茶―――それぞれの風土や人の手しごとが育む味わいは、日本の誇る文化のひとつです。
銘茶園は、そんな九州銘茶の魅力をもっと広く届けたいと考え、「ことの茶」を立ち上げました。
旬を味わうように、ひと包みのお茶から季節を感じる。そんなひとときが、だれかの日常にそっと寄り添えたなら―――それが、私たちの願いです。
